Zdrowe starzenie się to nie tylko kwestia genów. To również kwestia stylu życia, w tym odpowiednio skomponowanych posiłków, które dostarczą organizmowi potrzebnych składników odżywczych. Wraz z wiekiem wiele się zmienia. Zmieniają się również potrzeby żywieniowe. Procesy metaboliczne, czyli różne procesy zachodzące w organizmie – zwalniają, zmniejsza się masa mięśni, układ pokarmowy staje się bardziej wrażliwy, a zdolność wchłaniania niektórych witamin i składników mineralnych ulega pogorszeniu. Dodatkowo, często pojawiają się różne choroby przewlekłe, wymagające specjalnych zaleceń żywieniowych i wsparcia dietetycznego.

Dieta osób starszych powinna być nie tylko źródłem energii, ale też narzędziem wspierającym zachowanie sprawności fizycznej i umysłowej, wspomagającym odporność, układ krążenia oraz zmniejszającym ryzyko chorób przewlekłych często pojawiających się wraz z wiekiem, takich jak np. osteoporoza, cukrzyca typu 2 czy nadciśnienie tętnicze.

© All Rights Reserved